Pizza specials maand Mei!
De pizza specials worden bereid met de hoogste kwaliteit ingrediënten en hedendaagse technieken. Onze pizzaiolo is druk bezig geweest in de keuken en presenteert u met trots onze drie verschillende pizza specials:
Vega pizza special
MOZZARELLA | ASPERGE | RICOTTA | RODE UI | HONING | TIJM | ERWT
Klassieke pizzabodem belegd met mozzarella, gebrande witte asperge, doperwten, rode ui ringen, crème van ricotta, crumble van honing en tijm en een krokant van mosterd, crème van truffel en balsamico.
Vlees pizza special
MOZZARELLA | LAM | TALLEGIO | UI | CHAMPIGNONS | DASLOOK
De klassieke bodem belegd met mozzarella, tallegio, champignon, doperwten, lamsworst en witte asperge. Buiten de oven wordt de pizza afgemaakt met mooie tranches lamsfilet en een emulsie van daslook.
Vis pizza special
TOMAAT | BUFFELMOZZARELLA | GEROOKTE ZALM | RODE MUL | ASPERGE | RODE UI
De klassieke pizza bodem bedekt met saus van pomodori, buffelmozzarella, witte asperge en rode ui. Buiten de oven wordt de pizza afgemaakt met gerookte zalm, crème van bospeen, taggiasche olijven, gebarbecuede rode mul, kervel en krokante kappertjes.
